Общественно-политическая газета
Сейчас в Баку 10:31

главная | политика | экономика | точка зрения | общество | за рубежом | культура | спорт
медицина | образование | история | простые вещи | телегазета | интервью | турклуб | за горизонтом | люди | очерк | природа

Виноградарство в Азербайджане под угрозой?

Из-за потепления климата могут серьезно пострадать виноградники, считает эксперт

02.04.2016   экономика  

Э.РУСТАМОВА
  Виноградарство в Азербайджане под угрозой?  

Глобальное потепление климата в скором времени начнет серьезно бить по виноградарству. Отечественный эксперт призывает правительство обратить на это внимание и посодействовать местным фермерам, иначе в ближайшее время придется попрощаться с производством винограда.

Так, в беседе с echo.az председатель Движения зеленых Азербайджана, эксперт-эколог Фарида Гусейнова заявила, что в Азербайджане качество винограда в низменных районах существенно отличается от продукций горного района.

"Как известно, изменение температуры влияет на качество и вкус винограда. Если виноградные плантации начнут переноситься в предгорные зоны, то мы сумеем избежать гибели виноградного дела.

Кстати, в Азербайджане распространено много виноградных сортов, которые произрастают обычно практически в пустых условиях. Такие виды винограда можно найти, например, на Абшеронском полуострове. Эти сорта лучше адоптированы к высоким температурам, чем те виды, которые фермеры выращивают, к примеру, в Гяндже, Газахе и Агстафе", - сказала она.

Известно, что виноград становится вкусным при теплой температуре. Но с учетом того, что глобальное потепление приближается семимильными шагами, высокая температура может сыграть плохую шутку - уничтожить плантации, продукция сгорит.

С другой стороны, в горных зонах слишком прохладно, вино будет созревать поздно. Поэтому эксперт предлагает уже сейчас при посеве винограда выбирать те сорта, которые максимально сумеют в дальнейшем адаптироваться под температуру климата, ведь в горных зонах также установится теплая погода.

Таким образом, виноград не только не пострадает, но и его качество улучшится.

Отметим, что повышение среднегодовых температур во Франции приводит к более раннему созреванию винограда и положительно сказывается на качестве многих вин, но ученые предупреждают, что в случае длительного сохранения этого климатического тренда французские виноградники могут серьезно пострадать.

Как говорится в исследовании ученых из Гарварда, размещенном в журнале Nature Climate Change, со временем владельцам некоторых виноградников придется перебраться в другие регионы или сменить вид деятельности.

Данные за последние 500 лет показали, что урожай винограда по всей Франции сейчас собирают в среднем на две недели раньше, чем в прошлом.

Особенно заметны трансформации после 1980 года: изменение климатических условий в Шампани, Бургундии и Бордо за этот период повлияли не только на сроки созревания, но и на качество урожая винограда, отмечают ученые.

Несколько раз за последние годы винодельческие регионы отмечали рекордно высокие урожаи.

Однако если такие климатические изменения продолжатся, то сорта винограда пино-нуар в Бургундии или мерло в Бордо уже не смогут так легко адаптироваться к ним. Наилучшие условия для шардоне сложатся на юге Англии - этот регион сможет заменить Шампань.

Между тем ранее в беседе с агентством Sputnik Азербайджан председатель Союза свободных потребителей Эюб Гусейнов заявил, что азербайджанские вина могут стать брендом мирового масштаба. По его словам, для этого Азербайджан обладает всем необходимым потенциалом. "В Азербайджане выращивают самые качественные и редкие сорта винограда, благоприятствуют развитию винодельческой сферы природный климат, плодородная земля, функционируют современные заводы по производству вина. Но есть единственный минус - это отсутствие пиара", - сказал Гусейнов.

Глава ССП также сказал, что виноград, выращиваемый в Азербайджане, многократно признавали самым лучшим в Закавказье.

"Рекламой азербайджанской продукции за рубежом занимается специально созданная для этого организация при Министерстве экономики и промышленности АР - "Азпромо". Но относительно азербайджанской винной продукции работы по пиару осуществляются не на должном уровне, что серьезно подрывает конкурентоспособность азербайджанских вин", - подытожил он.

В ходе археологических раскопок, проводившихся в Агстафинском районе Азербайджана в 1962 году, были обнаружены семена винограда: археологические находки в Узерликтепе, Кюльтапе и Газахе свидетельствуют о развитой в Азербайджане древней культуре винограда и виноделия, которые уходят корнями к концу III тысячелетия до нашей эры.

В 1980-х годах по объему зарабатываемой валюты госкомитет Азербайджана по виноградарству занимал первое место в СССР, опережая нефтяную промышленность. В результате естественного и искусственного отбора был создан богатый фонд местных сортов винограда различного хозяйственного значения.

В 1985 году в результате антиалкогольной компании, проводимой в СССР по инициативе М.Горбачева, Азербайджан вынудили вырубить не только плантации с техническими сортами, но и с уникальными столовыми сортами винограда. После 1985 года были раскорчеваны виноградники на площади более чем в 130 тысяч га. Всего известно 450 местных сортов винограда.

02.04.2016   экономика  

Просмотров: 470

Loading...



реклама

это интересно
Loading...