Общественно-политическая газета
Сейчас в Баку 14:28

главная | политика | экономика | точка зрения | общество | за рубежом | культура | спорт
медицина | образование | история | простые вещи | телегазета | интервью | турклуб | за горизонтом | люди | очерк | природа

В Азербайджане снизилось потребление хлеба?

По данным Госкомстата, потребление хлеба на душу населения снизилось с 155,7 до 141,6 кг

06.11.2014   экономика  

А.ХАЛИЛОВ
  В Азербайджане снизилось потребление хлеба?  

В Азербайджане на 10% снизилось потребление хлеба. В частности, по данным Госкомитета по статистике, потребление хлеба на душу населения в 2009-2013 годах снизилось с 155,7 до 141,6 кг. В 2010, 2011 и 2012 гг. потребление хлеба составило, соответственно, 153,4, 147,7 и 144,3 килограммов на душу населения.

При этом парадокс ситуации в том, что в Азербайджане увеличилось за отчетный период производство хлеба. В частности, по данным Госкомстата, производство хлеба в Азербайджане в 2008-2013 годах увеличилось с 728,8 тыс. тонн до 741,8 тыс. тонн. Правда, эта статистика не учитывает производство хлеба для личного потребления домашних хозяйств.

Не согласен с официальной статистикой председатель Центра исследований устойчивого развития Нариман Агаев. В частности, как он сказал echo.az, вполне вероятно, что официальная статистика не отражает полностью производство хлеба в стране. "Есть малые предприятия по производству хлеба, в том числе он производится самими домашними хозяйствами. В этой связи, на мой взгляд, потребление хлеба в Азербайджане не снизилось", - заключил Н.Агаев.

Но даже с нынешними показателями азербайджанцы по потреблению хлеба могли бы войти в первую тройку в мире, уступив только ирландцам и британцам. Составить рейтинг по потреблению хлеба в мире было непросто, так как данные о том, в какой стране сколько хлеба едят, очень противоречивые и неточные, пишет desyatka.info. Плюс ко всему эти данные постоянно меняются. Но все же основные тенденции можно уловить.

Потребление хлеба в Западной Европе довольно стабильно, особых изменений не наблюдается. В Австрии и Германии наблюдается стремительный рост употребления хлеба. Лидерами в производстве хлеба и по его потреблению являются Ирландия (около 5,6 кг на душу населения в неделю) и Великобритания (примерно 4,8 кг). Напомним, что в Азербайджане этот показатель составляет 2,72 кг на душу населения в неделю. 99% британских семей покупает хлеб. Количество продаваемых буханок хлеба в среднем составляет 12 миллионов в день. Приблизительно 75% употребляемого хлеба - это белый хлеб, причем 50% белого хлеба употребляется гражданами Великобритании в виде сэндвичей. В соответствии с правительственными данными по национальной диете и анкетированию по вопросам питания потребление хлеба на человека составляет примерно 90 г в день, причем для мужчин этот показатель выше (113 г), а для женщин меньше (76 г).

В рейтинг попала и Украина, где потребляют в среднем 1,3 кг хлеба в неделю.

Россияне за последние три года сократили потребление хлеба на 5 кг на человека. По данным за 2011 год, обеспеченные жители РФ съедают в год 88 кг этого продукта, а наиболее обеспеченные соотечественники - 108 кг, сообщил вице-президент Российского зернового союза (РЗС) Александр Корбут на пресс-конференции в РИА "Новости".

06.11.2014   экономика  

Просмотров: 442

Loading...



реклама

это интересно
Loading...