Общественно-политическая газета
Сейчас в Баку 04:36

главная | политика | экономика | точка зрения | общество | за рубежом | культура | спорт
медицина | образование | история | простые вещи | телегазета | интервью | турклуб | за горизонтом | люди | очерк | природа

В Британии изобрели жидкий заменитель еды

27.05.2014   хроника  

    Статьи на эту тему:

Предприниматель Роб Райнхарт считает, что на приготовление еды не должно уходить много времени. Поэтому он создал особый питательный напиток.

По словам создателя напитка, в продукте можно найти все необходимые питательные вещества. То есть это полноценная замена настоящим продуктам питания, передает Meddaily.

Покупателям предлагается не готовый напиток, а набор. Набор состоит из порошка и масла. Нужно смешать эти два элемента, соединив с водой. Так получится напиток в 2000 калорий. В нем уже будут полезные жиры (получены из рапсового масла), углеводы (из пищевой добавки — мальтодекстрина — и овсяной муки) и белок (из риса).

Кроме того, сюда добавлены витамины и минеральные вещества. Как отмечает создатель напитка, продукт обладает приятным вкусом. Это "жидкое топливо" для организма, утверждает создатель ("Росбалт").

Однако врачи с этим не согласны. Эшли Блэкшо, профессор Университета Королевы Марии подчеркивает: в напитке нет фитохимических соединений и, казалось бы, незначительных веществ. Яркий пример -ликопин из томатов, снижающий риск рака простаты. И таких соединений много. Ученые только начинают их исследовать.

К тому же, важен и процесс ферменатации, происходящий в желудочно-кишечном тракте при переваривании твердой пищи. Была установлена связь между эффективной бактериальной ферментацией в кишечнике и раком.

Также доказана связь пищеварения с настроением человека. Желудочно-кишечный тракт — сложная система, развивавшаяся миллионы лет. А заменители не могут сравниться с настоящими продуктами питания, включая вкусные и, возможно, не очень полезные продукты.

27.05.2014   хроника  

Просмотров: 125

Loading...



реклама

это интересно
Loading...