Общественно-политическая газета
Сейчас в Баку 09:49

главная | политика | экономика | точка зрения | общество | за рубежом | культура | спорт
медицина | образование | история | простые вещи | телегазета | интервью | турклуб | за горизонтом | люди | очерк | природа

Более 30 предпринимателей продовольственной сферы

были оштрафованы в прошлом месяце за нарушение санитарно-гингиенических правил на объектах общепита

23.05.2014   общество  

Д.АЛИЗАДЕ

Республиканский центр гигиены и эпидемиологии (РЦГЭ) при Министерстве здравоохранения Азербайджана продолжает принимать целенаправленные меры для предотвращения массовых пищевых отравлений и профилактики инфекционных заболеваний среди населения.

В частности, РЦГЭ регулярно проводит проверки на предмет выявления фактов нарушения санитарно-эпидемиологических правил на объектах общественного питания.

Согласно сообщению отдела гигиены питания РЦГЭ, в апреле 2014 года органами санитарно-эпидемиологической службы Азербайджана были в административном порядке оштрафованы 34 предпринимателя, работающих в продовольственной сфере.

Предприниматели были оштрафованы за нарушение санитарных норм и требований при производстве, продаже, хранении и перевозке продуктов питания. За указанный период в административные органы были переданы материалы в отношении пяти предпринимателей. За отчетный период было принято решение о закрытии шести объектов, 13 человек временно отстранены от работы.

Была проведена лабораторная экспертиза по органолептическим и физико-химическим показателям 333 образцов пищевых продуктов, по микробиологическим показателям - 354 образцов, токсикологическим показателям - 22, радиологическим показателям - одного образца. По четырем образцам были выявлены нарушения по органолептическим и физико-химическим показателям, двум - по микробиологическим показателям. В апреле в предприятиях общепита были взяты на анализы 746 мазков. В 15 мазках было выявлено содержание кишечной палочки выше нормы.

23.05.2014   общество  

Просмотров: 149

Loading...



реклама

это интересно
Loading...