Общественно-политическая газета
Сейчас в Баку 20:01

главная | хроника | политика | экономика | точка зрения | общество | за рубежом | культура | спорт
медицина | образование | история | простые вещи | телегазета | интервью | турклуб | за горизонтом | люди | очерк | природа

В Британии изготовили черный сыр

07.05.2014   хроника  

    Статьи на эту тему:

В деревне Лизинхэм (Линкольншир, Великобритания) изготовлен самый черный в мире сыр. В его состав входит активированный уголь, делающий мякоть и корочку сыра черными, как ночь.

Угольный сыр производится на местной сыроварне, передает Kedem. Эми Биркин, одна из разработчиков рецепта, рассказала, что за основу был взят традиционный британский сыр чеддер с твердой корочкой и сливочной мякотью.

Добавление активированного угля не повлияло на вкус и консистенцию чеддера, а лишний раз напомнило о другой местной гордости – угольных шахтах.

В этом году угольный чеддер получил первое место в номинации "Лучшая идея" на конкурсе Farm Shop and Deli.

07.05.2014   хроника  

Просмотров: 181

Loading...



реклама

это интересно
Loading...