Общественно-политическая газета
Сейчас в Баку 12:59

главная | хроника | политика | экономика | точка зрения | общество | за рубежом | культура | спорт
медицина | образование | история | простые вещи | телегазета | интервью | турклуб | за горизонтом | люди | очерк | природа

Кукурузные палочки: польза или вред?

В Сумгайыте трое малолетних ребенка были доставлены в больницу из-за отравления этим продуктом

08.08.2012   общество  

Р.АЛИКОГЛУ

В Сумгайыте трое малолетних ребенка отравились кукурузными палочками. Об этом говорится в официальном сообщении Министерства внутренних дел (МВД) Азербайджана, распространенном накануне. Как отмечается в сообщении, 4 августа Лейла (пять лет), Абульфаз ( четыре года) и Зульфугар (два года) Мурсаловы отравились кукурузными палочками и были доставлены в больницу. Им была оказана первая медицинская помощь. В настоящее время их состояние здоровья оценивается как удовлетворительное.

Отметим, что кукурузные палочки - довольно популярный продукт, который любят как взрослые, так и дети. Что может быть приятнее, чем купить целую упаковку этих сладостей, сесть поудобнее перед телевизором и под хруст смотреть любимую передачу. Однако мало кто из любителей всерьез задумывался о том, в чем состоят польза и вред кукурузных палочек, и насколько они богаты питательными веществами. Для приготовления кукурузных палочек используется кукурузная мука. Конечно, такая мука сохраняет некоторые полезные свойства сладкой кукурузы, из которой она и сделана, но все же в очень малых количествах. Например, те же самые витамины А и Е при процессе переработки крупы в муку, а затем и при тепловой обработке самих кукурузных палочек практически исчезают. Многие производители пишут о том, что их продукт чрезмерно богат витаминами и микроэлементами, хотя в действительности в кукурузных палочках, прошедших все необходимые этапы производства, остаются лишь самые устойчивые витамины - РР и B2. Исходя из этих сведений, можно заметить, что польза от употребления кукурузных палочек, так же, как и от знаменитого поп-корна, не так уж и велика.

Однако, увлекшись ими, человек может легко съесть не одну пачку. А между тем медики нас предупреждают, что чрезмерное употребление кукурузных палочек может негативно сказаться на здоровье. Во-первых, у человека нарушается обмен веществ. Во- вторых, добавляя в рацион слишком большое количество подобных изделий, мы заполняем желудок совершенно не теми полезными веществами, которыми нужно.

Палочки очень вкусны, но это, пожалуй, их единственное преимущество. Медики выяснили, что они могут стать причиной развития у человека такой страшной болезни, как сахарный диабет. Но и это еще не все. Кукурузные палочки содержат в себе много калорий, а значит, лишний вес гарантирован. Особо стоит остерегаться употреблять их в пищу детям, пожилым людям, беременным женщинам. Если человек болен диабетом, дисфункцией кишечника, склонен к аллергиям или ожирению, то кукурузных палочек нужно избегать.

Кукурузные палочки богаты сахарами и углеводами, поэтому быстро усваиваются, однако они могут стать причиной повышенного газообразования в кишечнике. По содержанию углеводов кукурузные палочки превосходят кукурузные хлопья и поп-корн. Как выбирать кукурузные палочки? В первую очередь обратите внимание на состав, указанный на упаковке, - кукурузная мука, сахарная пудра и чистое растительное масло - это все ингредиенты, которые должны содержать кукурузные палочки. Если палочки изготовлены с использованием ароматизаторов и трансжиров, от покупки следует воздержаться.

Хранить кукурузные палочки следует в заводской упаковке, поскольку в таком виде палочки хранятся дольше всего. В случае, если вы уже открыли упаковку с палочками, то их следует съесть в течение одного - двух дней. В противном случае жир, который они содержат, может прогоркнуть, и палочки будут непригодными для употребления.

Употреблять кукурузные палочки следует с утра на завтрак. Это очень калорийный продукт, а утром нашему организму нужно много энергии. Вы можете есть палочки или хлопья с молоком, а можно и во фруктовом салате их использовать.

08.08.2012   общество  

Просмотров: 2879

Loading...



реклама

это интересно
Loading...